商品説明
山形県特産の小茄子をじっくりと熟成させ、うまみを引き出した漬物です。庄内柿の柿酢を使い、さっぱりした酢漬けとなっております。なめらか肉質をお楽しみください。鮮度の良いものをお届けするため、受注生産を行っております。 原材料名：小なす、漬け原材料(食塩、りんご酢、柿酢、発酵調味料、蛋白加水分解物)／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ）、ミョウバン、クチナシ色素、（一部にりんご・大豆・ゼラチンを含む） 原料原産地：国産 / 賞味期限：製造より14日 / 保存方法：冷蔵１０℃以下 栄養成分表示（100ｇあたり） 熱量：27kcal / たんぱく質：1.4g / 脂質：5.4g / 炭水化物：5.4g / 食塩相当量：3.8g
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