商品説明
◆返礼品の特徴焼き鯖すし若狭には、開いた鯖に串を通し、直火で焼きあげた「浜焼き鯖」の食文化があります。鯖は大変いたみやすい魚で、冷蔵庫などの無い時代は保存が大変困難でした。そこで保存法として考え出されたのが、「焼き鯖」でした。焼き鯖は焼きたてはもちろんですが、冷めても美味しく食べることができます。「冷めても美味しい焼き魚」・・・これはお寿司にも適した素材なのでは、と生まれた新しいお寿司が「焼き鯖すし」です。以来、若廣では素材の加工法から調味にいたるまで改良を重ねてまいりました。醤油かおる焼き鯖すし若狭小浜では知らない人はいない地元の味。若狭小浜では「魚の醤油漬け」が伝統的に作られ、一般家庭で食されています。「魚の醤油漬け」とは、捌いた魚を、醤油をベースに他の調味料を加えた漬け汁に漬け込んだ後に乾燥させた干物のことです。みりん干しのように甘くはなく、塩干しと比較して旨味成分が豊富で、食欲をそそる醤油の香ばしい香りがします。※のしをご希望の方は、備考欄に「表書き」「名入れ」などご記入ください。【関連キーワード】鯖寿司 福井 2 ダブル さば さば寿司 生姜 ショウガ 大葉 コシヒカリ 国産 冷蔵 寿司 シンプル しょうゆ 醤油 小浜 小浜市 若廣
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冷凍保存用生かき餅
たかの 手のし餅 280g×2個
まるい 福島 伊達鶏 五目ごはんの素 しょうゆ味 193g ×4個
〔尾西食品〕 アルファ米 保存食 〔山菜おこわ 100g×500個セット〕 日本災害食認証 日本製 〔非常食 企業備蓄 防災用品〕〔代引不可〕
おかゆ 粥 レトルト 永平寺小豆がゆ 250g
おくさま印 お茶碗がいらない 梅がゆ 250g*2個セット おくさま印
サトウ食品サトウの切り餅 パリッとスリット 1kg×10袋入×(2ケース)｜ 送料無料 一般食品 もち 小分け
秋田 名物 お土産 贈答 ハタハタ寿し 200g×2個セット
O'Food カップ チーズトッポギ105g×12個セット／トッポキ 即席 インスタント お湯 レンジ可 餅 もち チーズ スナック 韓国料理
一升餅 誕生餅 ふみもち 1歳お祝い 紅のみ1升 赤飯 わらじ 風呂敷 えらびとりカード お名前誕生日入 お餅レシピ 小分け袋付
丸美屋 レンジで簡単! とり五目おこわ 味付けおこわ付き 205g×6個
スペシャルセール 糖質0ｇぷるんちゃん 白がゆ 12袋入
長崎和牛厚切りサーロインステーキ(2枚)
キューピー キユーピー コブサラダドレッシング 180ml ×12 メーカー直送
ペク・イェリン Pisces CD
ふるさと納税 比内地鶏のコンソメじゅれ 8缶（85g×8缶） 秋田県三種町
お歳暮 冬ギフト 越前三國湊屋 越前甘海老丼 送料無料
クールが熱い もっと,もっと,もっと 新田一実