商品説明
生タイプのピーカンナッツです。 クルミより渋みが少なく、まろやかな味が特徴で食べやすくなっています。 ピーカンタルトやシナモンロールに、キャラメルフロスティングに、砕いたピーカンナッツをたっぷりのせてピーカンボンにするのもオススメです。 小麦粉に対して20〜30％を目安に配合して下さい。 ※生タイプですので、生地に練りこまれる場合は、ローストしてからご利用ください。
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