商品説明
■品質のこだわり 原料となる卵は、オホーツク、ベーリング海で水揚げされたスケトウダラのもの。船上ですぐに捌き、選ばれたもののみを急速冷凍。新鮮なまま工場へ届けられます。 なめらかな卵の粒感とまろやかな卵の旨みは、この迅速な作業があるから。こうして厳選された素材のみが美味しい辛子明太子に生まれ変わります。 ■美味しさのこだわり 唐辛子のピリッとした辛さが特徴の辛子明太子。しかし、ただ辛いだけでは本当の辛子明太子とは言えません。卵の風味とまろやかさを生かし、ピリッとした辛さが上手に合わさってこそ、美味しい辛子明太子だと言えます。 厳選した塩で作った塩水に漬け込み塩処理をし、頃合いを見て数種類の唐辛子をブレンドしたこだわりの辛子調味液に漬け込みます。口に入れた瞬間、ぱっと広がる卵の風味と旨み。そして数秒後にじわっとくる辛味。この二つの特徴こそが、多くの人に愛される博多あごおとしの美味しさなのです。
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いわし明太漬 20尾入り 業務用 明太子 辛子明太子 めんたいこ
辛子明太子 〔無着色 640g〕
訳あり 甘塩たらこ 切れ子 1kg タラコ
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ふるさと納税 赤村 国産卵使用・辛子明太子切れ子100g×3種(赤村)
炙り辛子明太子120ｇ×2個
数の子明太子 いか明太子 セット 各110g とくとく珍味 配送不可 離島
辛子明太子 上切 3段 1kg 明太子 ギフト 贈答用 冷凍
釧路ウロコボシ たらこ 明太子 ふるさと納税 タラコ 北海道 魚介類 魚介 海鮮 一本 ごはんのお供 白米 魚卵 F4F-2248
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