商品説明
名称 牛センマイ 内容量 900ｇ〜1000ｇ 原産国名 日本：産地は仕入れ状況により異なる場合があります。 特徴 牛の第3胃の俗称です。名前の由来は内側の粘膜が何枚もの襞状になっているためです。臭みが少なくコリコリとした食感が特徴です。焼肉屋では刺身用で使われますが、弊社で販売するのは焼き用です。 * 画像はイメージです実際とは異なる場合があります
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