商品説明
三河一色産のウナギは、より天然に近く育てたいという想いから、矢作川の天然水を豊富に使い育てられています。 三河一色産のウナギを一本一本丁寧に、炭火にこだわり焼き上げています。焼き方も3倍返しという独特な手法で手間暇を 惜しまず焼き上げていますので、外はパリッと香ばしく、中はふわっと、くちどけの良い食感でうなぎ通をもうならせます。 ■原材料：うなぎ（愛知県三河一色産）、醤油、還元水飴、砂糖、味醂、水飴、たん白加水分解物、澱粉、ウナギエキス、酵母エキス/カラメル色素、（原材料の一部に小麦・大豆・豚肉を含む）、山椒（さんしょう） ■保存方法：-18℃以下で保存してください ■原産国：愛知県一色産 ■加工地：愛知県 【発送方法】 ヤマト宅急便（冷凍便）にての配送となります。解凍後お早めにお召し上がりください。 ※配送日のご指定はご注文日から中3日空けて頂いております。例）2月1日にご注文の場合、2月5日以降でご指定可能 尚、土日祝日及び弊社店休日は出荷対応しておりませんのでご了承下さい。営業時間はAM8時~PM4時までとなります。 ※大変申し訳ありませんが、離島への配送はお受けしておりません。
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Nutrition Care 患者を支える栄養の 知識 と 技術 を追究する 第16巻3号