商品説明
良質のそば粉を贅沢に使用し、風味豊かなそばに仕上げました。 麺の太さは細めの乾麺、その味わいは逸品の一品です。 ●調理方法 約2.5リットルのよく沸騰した湯の中へそば220g（約2人前）を入れ、軽くかき回して、ふきこぼれないように強火でゆでてください。ゆで時間は約4分半です。（お好みのかたさ加減をみて火を止めてください。） ・ざるそばの場合 ゆであがったそばを手早く水洗いして、冷水（氷水が最適です。）でよく冷やしてお召し上がりください。 ・かけそばの場合 水洗いしたそばを熱湯に通して温かいつゆをかけてお召し上がりください。 ◆名称：干しそば ◆内容量：2袋（約2人前220g×2袋） ◆原材料名：そば粉（国内製造）、小麦粉（国内製造）、食塩 本品製造工場ではやまいもを使用した商品を製造しています。 長野市web物産展202311_穀物・麺類
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中古カルチャー雑誌 鱒の森 No.66 2022年7月号