商品説明
お好きな部位をお選びいただき、100g単位(一部除く)でご注文頂けます。 複数の部位をご注文の場合、他の部位と同じパックにまとめてお届けする場合がございます。 部位ごとに別々のパックをご希望の場合は、備考欄にご記入くださいませ。 鳥取和牛の上ロースです。霜降りと赤身のバランスが良く、柔らかくほどけるような甘さの脂で口の中でとろけます。 肉の歯応えと脂の旨みのバランスは最高です。 肩から背中にかけての頭に近い部分を指し、関西では「クラシタ」とも呼ばれます。これは「鞍（くら）の下」という意味で、馬や牛に乗る際に鞍を置く箇所の下にある肉ということです。 【解凍方法】 冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍する事をお勧めします。旨み成分をほぼ逃さずに良い品質を保つ事ができ、美味しくお召し上がりいただけます。 ■名称: 鳥取和牛上ロース 焼き肉用 ■内容量:100g ■賞味期限: 20日間［要冷凍-18℃以下］ ■保存方法: 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ※解凍後は当日中にお召し上がりください。 ※佐川急便・ヤマト運輸（冷凍タイプ） ※出荷元の異なる商品と同梱は不可となります。
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