商品説明
私も初めて食べたときは、鮮度が良すぎて身がもちもちしてうまさのあまり鳥肌が立ちました。このビリかつおの鮮度を真空パックして冷凍してお送りします、この感動を全国の皆様に体験していただきたいです。高知市内の飲食店、鮮魚店でもまず出回らない釣れたてのかつおを市場に並ぶ前に船主から分けてもらい（だいたい16時ころ）レストランゆず庵の調理場まで運んできて（港から車で30分ぐらい）かつおマイスターの免許を持つ私がさばいて無農薬の藁でわら焼きたたきし眞空パック冷凍その日の夕方に発送します。 ほとんどのかつお船は夕方6時ごろからもっと遅くまで釣って港に着いて次の日の朝に市場に並べてセリが始まりますがこのかつおは丸1日かつおを釣らなくて夕方4時ごろに帰ってきたかつお船からかつおを選別します。その中でも、かつおの形が良くてまだ身が死後硬直していない釣れたてのもちもちのかつおは、500匹の中でも25匹（約5%）ぐらいしかいません。 すごく貴重なかつおです。夕方帰ってこないかつお船がほとんどです、このビリかつおが何日もない日もありますのでもしかしたら1週間ぐらい入荷がない日が続くこともあります。注文が入荷より多くなればお待たせするかもしれませんがビリかつおが入荷次第お送りいたします。事業者 ：有限会社ゆず庵連絡先 ：088-866-4141
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
DIY MASTER シルバー ラメフレーク 0.6mm 50g
お歳暮 送料無料 2023 さけ 魚 海鮮 魚小路 新巻鮭姿切り ※沖縄・離島へは届不可
四万十食品 高知県産うなぎ蒲焼《高知》 魚介類
お取り寄せ グルメ ギフト 産地直送 マグロ 惣菜 家 ご飯 巣ごもり 静岡 天然南まぐろ赤身中とろ刺身
鮭こだわりセット
北海道 鮭三昧 A
十文字屋商店 お取り寄せ グルメ 高級魚5種 漬け魚 詰め合わせ セット 銀だら 西京漬け 鮭 ギフト
氷温熟成 煮魚 焼き魚 10切 23-0318-020 食品 詰め合わせ セット おかず 惣菜 ブリ さば 鮭 鯛 のどぐろ 魚 種類
安心、安全 国内製造 北海道産 秋鮭 使用 金の 鮭ほぐし １７０ｇ（６本）父の日
サーモングルメ満足セット 中村屋(期日指定できません)
(マグロ まぐろ 鮪)特上マグロ切り落とし 刺身（合計１ｋg・５００g×２パック）
DIY MASTER スモークレインボー ラメ フレーク 1mm 100g
WTO交渉と日本の農政 問われる食の安全・安心
ふるさと納税 太宰府市 プチプチ粒感!熟成 たまり醤油漬け 無着色 ゆず明太子4本入り(280g)(太宰府市)
MEGA activites
ＧＡＣＫＴ ＰＬＡＴＩＮＵＭ ＢＯＯＫ ＰＲＩＶＡＴＥ ＴＲＥＡＳＵＲＥＳ／ＧＡＣＫＴ
うなぎ 鰻 中国産 特大 約330g × 1尾 ひつまぶし 鰻重 うな丼 蒲焼 蒲焼き 真空パック ギフト お取り寄せ 冷凍 内祝い プレゼント
ビートたけしのオールナイトニッポン２０１８ 幸せ元年／ビートたけし(著者),高田文夫(著者)