商品説明
下関直送！本場山口の板前調理 専門の板前が1枚ずつ丁寧に刺身を引いております。身の締まったとらふぐの身質に合わせて薄造りのテッサに仕上げていきます。味はもちろんですが熟練の技である「菊盛り」の華やかな見た目は芸術作品のよう。ふぐの甘みを存分に味わえる刺身（てっさ）と、とらふぐの濃厚なダシをお楽しみいただける鍋用切り身がセットになったご贈答にもぴったりの商品です。 内容量 国産とらふぐ刺身50g（25cmプラ皿）、とらふぐ皮刺し30g、とらふぐあら200g、とらふぐひれ3枚、ふぐポン酢12g×8個、もみじおろし3g×4個 原材料 国産とらふぐ 賞味期限 発送日から1ヶ月 配送方法 クール便（冷凍） 保存方法 要冷凍-18℃以下で保存
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