商品説明
養殖のサケながら臭みはなく、身は程よく締まっています。 片身を丸ごと真空処理をして冷凍保存しているので、ご家庭で質の高い切り身をじっくり堪能していただけます！ 塩加減は甘口で、使われているのは伝統的な沖縄の塩「シママース」。 塩本来の旨さを持つ、こだわりの塩です。 冷凍されている商品なので、ご自宅でも長期保存が可能です！！ lt;鮭フィレの切り方gt; 1kg分をノーカットでお届けしますので、ご自宅でお好きな厚さにカットしていただけます。 包丁が通るくらいになるまでに解凍し、お切りください(中心に芯が残る程度の硬さにするととても切りやすいです)。 切る際には、10切ほどに分けていただくのがおいしく召し上がる厚さの目安となっております。 切り終わった後は、密閉できる袋などに入れて冷凍庫で保存してください。 ＊商品概要＊ ■産地：チリ ■加工：国内 ■内容量：900g ■状態：冷凍 ■賞味期限：冷凍庫で約2カ月、冷蔵庫で一週間
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和歌山魚鶴仕込の天然紅サケ切身約1kg
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