商品説明

商品スペック 名称： 北海道トンデンファーム TG-30S 商品内容： ●スモーク生ベーコン(スライス)60g×1 ●生ハムロース(スライス)40g×1 ●荒挽ウインナー100g×1 原材料： ●スモーク生ベーコン(スライス) ：豚ばら肉(フランス産)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) ●生ハムロース(スライス)： 豚ロース肉（フランス）、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出 ●荒挽ウインナー： 豚肉、豚脂肪、でん粉、食塩、香辛料、えんどう豆たん白、砂糖／リン酸塩（Ｎａ）、保存料（ソルビン酸）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に豚肉を含む） 加工地： 日本 賞味期限： 製造後冷凍３０日 商品説明： 北海道江別市にある手作りハム・ソーセージ・ベーコンの製造販売専門店です。 そのこだわりは【直火式炭火製法】です。肉の旨味を最大限に引き出して閉じ込めるため、じっくりと炭火で乾燥させて遠赤外線の力でまんべんなく処理をします。

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