商品説明
牛ホルモン(牛小腸、牛スジ)が入った焼肉のタレ味ベースの焼うどんです。中国地方の鉄板焼き店を中心に広まった、岡山県津山市や兵庫県作用町などのB級グルメです。 ■原材料：めん（小麦粉（国内製造）、食塩、植物油／加工デンプン、ソルビトール、乳化剤）、野菜（キャベツ、にんじん）、牛もつ（小腸）、牛すじ（メンブレン）、しょうゆ、植物油（大豆・ごまを含む）、砂糖、粉末水あめ、ポークエキス、粉末しょうゆ、りんご濃縮果汁、にんにくペースト、トウチジャン、粉末状混合調味料、みりん、清酒、梅濃縮果汁、香辛料、大豆食物繊維、ワイン、しょうが汁／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム、加工デンプン）、乳化剤、いため油（なたね油、大豆油） ■調理方法：凍ったまま、ボイル約10分・蒸約13分 ■最終加工地：日本（山形） ■規格：250g×5袋入 ■メーカー：日東ベスト 関連ワード：めん ランチ 軽食 ソース ほるもん 鉄板焼き 和食一品 グルメ 弁当
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岳人 2023年 02 月号 No.908
Vocabulary in Language Teaching
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