商品説明
広島県呉市から吉浦の新鮮な広島かきを直送! 沖元水産がお届けするのは、呉市の清浄海域でじっくりと育てられた味わい深い牡蠣。 殻付きの牡蠣を水揚げしたら、すぐに専用のプールに入れて浄化・洗浄します。 きれいに浄化された牡蠣は、プロの打ち子さんの手で丁寧に殻むき。 その後、むき身になった牡蠣を一粒ずつ選別し、厳選したものを袋詰めしてお送りしています。
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