商品説明
私も初めて食べたときは、鮮度が良すぎて身がもちもちしてうまさのあまり鳥肌が立ちました。このビリかつおの鮮度を真空パックして冷凍してお送りします、この感動を全国の皆様に体験していただきたいです。高知市内の飲食店、鮮魚店でもまず出回らない釣れたてのかつおを市場に並ぶ前に船主から分けてもらい（だいたい16時ころ）レストランゆず庵の調理場まで運んできて（港から車で30分ぐらい）かつおマイスターの免許を持つ私がさばいて無農薬の藁でわら焼きたたきし眞空パック冷凍その日の夕方に発送します。 ほとんどのかつお船は夕方6時ごろからもっと遅くまで釣って港に着いて次の日の朝に市場に並べてセリが始まりますがこのかつおは丸1日かつおを釣らなくて夕方4時ごろに帰ってきたかつお船からかつおを選別します。その中でも、かつおの形が良くてまだ身が死後硬直していない釣れたてのもちもちのかつおは、500匹の中でも25匹（約5%）ぐらいしかいません。 すごく貴重なかつおです。夕方帰ってこないかつお船がほとんどです、このビリかつおが何日もない日もありますのでもしかしたら1週間ぐらい入荷がない日が続くこともあります。注文が入荷より多くなればお待たせするかもしれませんがビリかつおが入荷次第お送りいたします。事業者 ：有限会社ゆず庵連絡先 ：088-866-4141
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
お歳暮 御歳暮 送料無料 ギフト スモークサーモン・海の幸・漬魚詰合せ 送料無料※一部地域除く
銀鮭のスモークサーモン切り落とし500g 業務用 サイズ 冷凍
食の達人 ネギトロ10人前 マグロのたたき 1人前×10袋 鮪 まぐろ マグロ ねぎとろ 大盛 グルメ
お中元 プレゼント うなぎ 国産 特大 朝じめ 特選 鰻 蒲焼き 2尾セット 送料無料 ギフト 60代 70代 80代
北海道産 秋鮭使用スモークサーモン E (80g×7) 離島は配送不可
北海道日高産 新巻鮭姿切身〔1尾1.7kg〕
国産 うなぎの焼き肝 60g×1パック 珍味 国産うなぎ 肝 焼き肝 肝焼き お酒のつまみ 肴 アテ 送料別
旨みたっぷり！サーモン漬けセット(5パック) (H-141)
ふるさと納税 定期便 3ヶ月 鮮魚店「魚忠」 厳選鮮魚セット 大洗 厳選 旬 魚 さかな_AS003 茨城県大洗町
炙り サーモンハラスたたき 生食用 200g×5袋 大盛1キロ 冷凍 送料無料
漬け魚切身詰合せ 食品 ギフト プレゼント 贈答 熨斗 のし 贈り物 記念日 お祝い 冠婚葬祭 内祝 御祝 無地 出産内祝 結婚内祝 御見舞 快気祝 御仏前 代引不可
kakiya まぐろ 切り落とし 500g 脂ののったキハダマグロの腹身を使った美味しさまぐろ丼 マグロ鮨 鮪 マグロ
鉄人ノンフィクション編集部 人気アニメ・マンガのありえないミス
高儀 TAKAGI 愉し火 焚き火鋸 オリーブ 125mm シャークソー 薪・生木の切断 キャンプ アウトドア 折りたたみ
永谷園 FDブロックゆうげ ほうれん草減塩 7g ×12個
一条高等学校附属中学校
Bit新潟ブランド肉4種の盛り合わせ
粒こんにゃく こんにゃくごはん1袋200g×30袋 生こんにゃく米