商品説明
こちらの紅鮭は写真のように〔フィレ〕の状態で届きますのであとは切って焼くだけで簡単に調理できますよ(・∇・) 紅鮭は鮭の中でも一番よく耳にする新巻鮭に次いで有名な鮭だと思います。 同じ鮭でも「しろ鮭」とは分類されています。 実は紅シャケ自体は日本には生息してないんですよ(・∇・) 特徴は紅鮭と呼ぶ位ですので身が赤く、さらに産卵時期を迎えると体が赤色に染まっていきます。 当店の紅鮭は、回遊途中の若い状態で水揚げされた紅鮭ですので、身の締まりと適度な油のりがあり、紅鮭のうまさに必要な特徴をすべて兼ね備えています。
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FISH PROTEIN BAR meZAme -メザメ- プレーン 10個セット
本マグロ 中トロ 2柵(400g)
フカヒレ姿煮用50g×2枚 スープ用フカヒレ100g×2袋
ふるさと納税 北海道 浦河町 北海道日高産 秋鮭(甘塩)切身18切(個包装) [15-286]
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