商品説明
◆商品名：北海道オホーツク産 天然ホタテ貝柱 ◆原材料名：ほたて貝 ◆産地：北海道オホーツク産 ◆内容量：1kg(51-60個前後) ◆賞味期限：3ヶ月（-18℃以下で保存） ◆商品説明：毎年約20万個を販売しているわたくしどもの海鮮弁当。いくらや蟹をはじめ、酢飯にも気を配り、ホタテはオホーツク産にこだわって使用。 ホタテの漁法には「地撒き」と「垂下（つるし）」があり、「垂下養殖」に比べ「地撒き」は近く、型が大きく、又貝柱が締り「天然物」といわれております。 オホーツクの豊かな海中で自由に泳ぎ、動き回って成長したホタテは、本当に身のしまりが違います。お刺身の帆立の美味しさはどれも一緒という訳ではありません。 オホーツク海で獲れたばかりの帆立を瞬間凍結しているので鮮度が抜群な上、北海道ぎょれん安全認証商品なので、安心してお召し上がりいただけます。 又、当店の海鮮弁当の他、全国のお寿司屋さんや高級料亭でもご用達。この「天然高級帆立貝柱」は使用する分を解凍するだけで美味しくお召し上がりいただけるので、味はもちろん、使い勝手も優れているまさに優秀な海産物と言えます。
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