商品説明
■無洗米の豆知識 無洗米に水を入れると白く濁るのは・・・。 デンプンが溶け出して白く濁るだけで品質に問題はありません。 気になる場合は軽くすすいでいただいても結構です。 ■無洗米の栄養価は 水溶性のビタミンＢ系(Ｂ1やナイアシン)は 通常、米を研いでいるうちに大部分が流れ落ちます。 無洗米は米研ぎ不要なので倍近く残ります。
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