商品説明
■説明 正式には「クマエビ」。触角や胸脚・腹肢が紅白模様で、地元では「足赤えび」と呼ばれ、柔らかい身と甘味は、おいしさをより引き立てます。 紀州水道の生息に適した砂泥底や豊富な栄養分により車海老に匹敵するプリプリとした食感と甘みと旨みが大きな特徴です。 食べ方としては水洗いし、殻を剥き、頭と尾を取り、つまようじなどで背ワタを取り除いてください。 塩焼き、えびフライ、天ぷら、エビチリがおすすめです。 ■生産者の声 魚鶴商店は、和歌山県湯浅町で魚を商い5代100年の実績を持っています。 【こちらのお礼品は湯浅町と和歌山市の共通返礼品となります。〔出荷元:魚鶴商店〕】 〈市町村共通返礼品〉平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。 ■保存方法 商品到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 〔内容量〕 540g (270g×2パック) 〔消費期限〕 商品到着後冷凍60日 〔申込期日〕 ～ 2024年01月31日 〔発送期日〕 2023年11月上旬頃～2024年2月下旬頃 540g (270g×2パック) ※画像はイメージです。 ※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 原材料：えび（和歌山県産）／酸化防止剤(亜硫酸塩) 原産地：和歌山県産 ※商品コード: G7026事業者株式会社 魚鶴商店
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