商品説明
赤坂四川飯店陳建一監修のオリジナルセットです。四川料理を代表する麻婆豆腐、エビチリソースに炒飯、担々麺、餃子とバラエティ豊かなギフトセットです。お口直しのデザートも付けました。 【お召し上がり方】 ・餃子 1.熱したフライパンに小さじ約2杯の油をひき、凍ったままの餃子を平らな面を下にして並べ、中火で約1分焼いてください。 2.焼き目がついたら弱火にして水を1/4カップ(約50cc)入れ、フタをして中火で約3分蒸し焼きにします。 水がなくなり焼き目がきつね色になったら、できあがりです。 ・本格四川麻婆豆腐、乾焼蝦仁、魚翅湯 冷凍のまま、よく沸騰したお湯に入れて沸いた状態で数分(商品により異なる)湯煎してください。 ・ふっくら五目炒飯 電子レンジ(500W)の場合、約4分20秒。 冷凍のまま袋から取り出した本製品をお皿に乗せ、ラップをかるくかけて温めてください。 ・担々麺 1.具の肉そぼろを袋のままお湯につけて解凍します。 2.お鍋に300ccの水を入れて火にかけ、沸騰したら凍ったままの麺を入れてください。(水の量はお好みによって加減してください) 3.麺を軽くほぐしながら、再度沸騰するまで約1~2分加熱してください。 4.スープ2種類を入れてよくかき混ぜます。 5.ひと煮立ちしたら火を止め、器に盛り付け、上から肉そぼろをトッピングしてお召し上がりください。 ・杏仁豆腐 袋のまま冷蔵庫で保管、自然解凍してから器へ移してそのままお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
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