商品説明
【名称】 馬刺し生食用(冷凍) 【内容量】 霜降り約200g、上赤身約100g ×1セット 【賞味期限】 製造日より90日 ※解凍後3日以内 【原材料】 馬肉 【保存方法】 要冷凍(-10℃以下) 【お召上がり方】 馬刺しを美味しく食べるためのコツは解凍方法です。 解凍が上手くいかないとドリップが出たりと、馬刺しのうまみを損なう原因になります。 完全に解凍させるより、半解等のほうがスライスしやすいです。 お時間がある場合はお召し上がりになる約3〜4時間前に、冷蔵庫に移し半解凍させてカットします。 完全に解凍してしまうと身が柔らかくなり、切りにくくなりますのでご注意ください。 ※電子レンジでの解凍はせっかくのうまみ成分や脂肪分が抜け出てしまいますので厳禁です。 【販売者】 株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）
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