商品説明
焼きあごだしは奥能登珠洲で初夏に水揚げされた新鮮なトビウオを炭火で焼き上げている伝統食品です。珠洲市の特産品でもある珪藻土七輪で焼き上げる事により香りと旨みが濃いのが特徴です。煮物、味噌汁、麺類などいろいろな料理に使えますが特にそうめんにぴったりです。上品ですっきりとした味をお楽しみください。※画像はイメージです。※石川県内において、仕入れ→製造→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
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