商品説明
【商品名】 赤米(あかまい) 1kg 国産 古代米 うるち種 雑穀屋穂の香 【商品説明】 ・【原材料】赤米【産地】奈良県【内容量】１ｋｇ ・たくさん使えるように１ｋｇでご用意しました。 ・国産１００％の赤米です。うるち種です。 ・白米に２割混ぜて炊飯すると、赤飯の様な薄い桃色の赤米ご飯が手軽に炊けます。（２割というのは穂の香がご紹介する目安です。お客様のお好きな割合でお召し上がりください。お粥や雑炊にしても美味しく召し上がれます。） ・赤米の種皮の部分の赤色系色素は、カテコール・タンニン系の色素（ポリフェノールの一種）です。 味はあっさりしていて食べやすく、ほのかな甘みがあります。プチプチした食感で、噛むほどに香ばしさが広がります。 【サイズ】 高さ : 3.60 cm 横幅 : 16.60 cm 奥行 : 22.30 cm 重量 : 1.02 kg ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
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