商品説明
【商品名】 藤井製麺 包丁切りさぬき半生うどん N-20 【商品説明】 ・◆◆◆ 「うどんのおいしいゆで方」説明 ◆◆◆ 1.どのタイプの麺でも、できるだけ大きくて深い鍋(2リットル以上)にお湯をたっぷり沸かします。 2.ぐらぐら煮立つまで、お湯を沸かした中に麺を入れます。 煮立って対流が起こっている中で麺をゆでると、麺が具合よくばらけてくっつかずにゆで上がります。 ゆで時間は約12分。タイマーをあわせておけば安心！！ 3.噴いてもかまわないぐらいの火力で箸で軽くほぐしながら手早くゆでます。 4.釜上げで食べる以外は、ゆで上がった麺は冷たい水でキリッとしめます。 水の中で洗うと表面のヌメリが取れて、よりおいしくいただけます。 ・◆◆◆ 藤井製麺のおいしさ ◆◆◆ さぬきうどんの美味しさの秘訣は、塩加減、水加減、練り加減という三大要素に尽きますが、それとともに下記のような特質があげられます。 １．原料の小麦粉が最高級品 【サイズ】 高さ : 横幅 : 奥行 : 重量 : ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
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