商品説明

【2024年2月順次出荷！】■噴火湾産の活ホタテ2年貝北海道の噴火湾で育ったほたては、丸籠等で養殖。1枚の重さ約100g～200g、直径約8cmのホタテです。冬期間が噴火湾産ほたて貝の漁獲時期で、旨みがギュッと凝縮。ホタテは漁協荷捌き所で箱詰めし、発送します。寒流・暖流が入れ替わる噴火湾の栄養豊かな海で育まれた帆立はぷりぷりで甘みがあるのが特徴です。■いろいろな食べ方でお楽しみください！【お刺身】まずはそのままお召し上がりください。プリっとした食感と甘みが楽しめます。【焼き帆立】醍醐味はなんといっても食感と身に詰まった旨み。熱々のお汁には甘みやコクが凝縮され、口に入れた瞬間旨みが口いっぱいに広がります。【バター焼き】バターとホタテの相性は抜群！醤油を加えるとさらに旨味が増します。■地場産品協同組合の直営店「とうやMarche」洞爺湖で育った「恵み」を全国に広めたい。食卓を豊かにしたい。温泉街には洞爺湖町の食の魅力を発信する地場産品協同組合の直営店「とうやMarche（マルシェ）」があります。魚・肉・野菜など幅広い品揃えで、店内飲食はもちろんテイクアウトでも楽しめるメニューが揃っています。お店の裏には洞爺湖の景色が広がっているので、テイクアウトして湖畔沿いで食べるのもおすすめ！町内の農家さんや事業者さんと交流を深め、自分が納得できるものを追求し、みなさんにおいしく食べてもらいたいという想いがそこにはあります。【ふるなび事業者支援品・FN202308】日本産水産物全面禁輸の影響を受け、本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。【申込期日】2024年01月31日まで【注意書き】※画像はイメージです。※発送から5日以内が生食の目安となります。6日以上経過した場合は冷凍保存又は加熱するなどの注意が必要ですので、ご了承ください。※順次出荷となりますので、出荷時の一番良い状態のものを発送致しますので日付の指定は承りかねますので、予め御了承ください。※天候や発育によりお届けが遅れることがあります。※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。※海上での養殖のため、時化の時は漁獲できないこともあり、希望日に発送することができない時があります。※海中におけるプランクトンを餌とした養殖のため、貝毒等の出荷規制で水揚げできないこともあります。※海中養殖のため、貝殻の裏が黒いものもあります。※商品コード: 58340856キーワード：【貝】特集活ほたて帆立ホタテ2年貝北海道産ほたて貝柱魚介類貝魚貝類事業者：洞爺湖地場産品協同組合 活ほたて2年貝(15枚～22枚)約2kg

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