商品説明

天然猪（いのしし）肉たっぷり900g！ハンバーグなどいつもの家庭料理に使うと一味違った美味しさに。臭みがなく、しっかり脂の乗った猪肉です。唐津松浦の山野で生まれ育った天然猪（いのしし）肉です。ご家庭用のたっぷりサイズでお届けします。ハンバーグなどご家庭の定番料理に、いつものひき肉と同じようにご利用いただけます。・解凍する際は、冷蔵庫に置くか、　パックのまま氷水に浸すなどし、低温でゆっくり解凍してください。・加熱する際は必ず袋から出してください。・野生肉ですのでよく加熱してお召し上がりください。猪肉にはビタミンB群、鉄分、亜鉛などの栄養素が豊富で、古来から滋養のある食べ物として食されてきました。また、脂身はコラーゲンが豊富でサラッとしているため脂っこくなく、猪肉の醍醐味というべき旨味がたっぷり含まれています。【おいしさのこだわり】１．落ちた木の実などを食べ、　　自然のパワーをたっぷりと蓄えた50kg以上の成獣の肉のみを提供します。２．12月から3月頃に捕獲した、脂がのって美味しい時期の猪肉のみを提供します。３．猪の捕獲に鉄砲を使いません。全頭、古来から伝わる「足くくり罠」で　　生きたまま捕獲し、特別な方法で迅速に処理・加工します。　　そのため、野生肉に対して一般にイメージされるような　　獣臭さはほとんどなく、猪肉の本来の風味が味わえます。◆内容量：300g×3パック※生肉冷凍品です。冷凍クール便にて発送いたします。【消費期限】6ヶ月唐津は山と海に囲まれた自然豊かな土地ですが、それゆえに農地の鳥害獣被害は大きな問題となっています。私たち「ジビエ唐津」は、猪の捕獲を通じて地元の農業に寄与すると共に、猪を自然の恵みと捉え有効に活用することを目的に活動するグループです。ジビエ唐津　【お問合せ先】　090-7539-6594 猪肉ミンチ（真空パック）〔300g×3パック/唐津市〕

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