商品説明

里山の恵み「さくら鱒」をおいしい一夜干しにしました！おうちで簡単にお召し上がりいただけます！ 風光明媚な緑と清流の里、松田町寄地区で育てられたサクラマスは、鮮やかなピンク色の身にほどよい脂肪がのっています。 町内外のイベントで販売する塩焼きが大変人気で、この味をご家庭でもお召し上がりいただくために、干物をご用意いたしました。 余分なものは入れず、塩のみで丁寧に作った一夜干しです。清流で育てたさくら鱒のうまみを存分にご堪能いただけます。 頭も骨も残すところなく美味しく食べられるので、是非頭からガブリと召し上がってください。 朝ごはんやお酒のおつまみとしてもぴったりの食べやすい小ぶりなサイズです。 《生産者様の声》 寄の豊かな自然環境の中で、美味しいお魚を毎日真心をこめて育てています。 養魚場とともに営業している「寄清流マス釣り場」では、お子様や初心者の方でも楽しめる釣り堀やつかみどり、上級者向けの川釣りで、さくら鱒をはじめとする色々な種類の川魚を釣ることができます。 春から夏にかけては、河川敷でのＢＢＱもおすすめ。 釣った魚は、釣り場の囲炉裏で炭火焼きにすると最高です。 「さくら鱒の一夜干し」をお召し上がりになって、少しでも寄に興味を持っていただけた方は、是非一度お越しください！ 【注意事項】 ・食べやすい小ぶりサイズです。 ・冷凍便でお届けします。冷蔵庫で自然解凍してから調理してお召し上がりください。 ・手作りの干物です。魚のサイズは若干前後いたします。ご了承ください。 【内容量/原産地】 さくら鱒　３枚（１００ｇ）×４袋＝１２枚（４００ｇ） 原産地　：　神奈川県松田町 【原材料・成分】 さくら鱒、食塩 【賞味期限】 30日（冷凍庫に保存で30日。開封又は解凍後4日） 【事業者】 松田町寄自然休養村養魚組合

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