商品説明
〇やまやの明太子をお得に味わえる人気商品！ 辛子明太子の薄皮は、熟練の職人がどれだけ丁寧に扱っても、 時には破れてしまうことがあります。 皮が破れ卵がはみだしたものが「切子（きれこ）」。 やまやの明太子をお得に味わうことができる、人気商品です。 〇贅を尽くしたとっておきの味。 魚醤を加えた香辛調味液に漬け込み、じっくり熟成。 北海道産羅臼昆布、九州産ゆず、お酒、独自ブレンドの唐辛子で構成されたやまやの匠のたれ。 やまやの辛子明太子は、創業以来「匠のたれ」を継ぎ足して使用し、味の深みや奥行きを生み出しています。 じっくり168時間漬け込んだこだわりの辛子明太子を、是非ご賞味ください。
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