商品説明

【農薬・化学肥料不使用栽培のこだわり「ごんべえ米」をお届け！】大自然の恵みあふれる南小国町・吉原地区。そこで様々な農産物の栽培と、自ら山間地を切り拓いてつくった農家民宿・キャンプ場を営む『吉原ごんべえ村』から、手間ひま掛けて育てた『ごんべえ米（１０kg）』を３ヶ月間の定期便にてお届けします。｜ごんべえ米とは｜久住連山からの流水と久住山麓の野草、そしてそこで飼育されている牛の牛糞をブレンドした堆肥と有機肥料で作り上げた田んぼで、農薬や除草剤を一切使わず“人の手”で大切に育てたあげたこだわりのお米です。｜商品詳細｜●ごんべえ米（品種：あきげしき）●白米１０kg×３ヶ月＝３０kg（玄米対応可能　※備考欄に要記入）※なるべく新鮮な状態でお送りできるよう、ご注文を頂いてから精米しております。※玄米は籾摺りをした状態のままお送りしております。そのため、多少もみ殻が混ざっている可能性もございますので予めご了承ください。[提供元]　吉原ごんべえ村ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー｜南小国町のお米のアレコレ！｜●南小国町は熊本県と大分県との県境に位置し、阿蘇外輪山・くじゅう連山の標高430mから945mに位置しています。また、筑後川の源流として山間部を大小７つの川が流れており、水と緑に恵まれた純農村で作られるお米は絶品！｜特徴｜●山間部であることから小規模農家が多く、それぞれに趣向を凝らしたこだわりの農法、品種を手がけられるのもこの町ならでは！●高い標高が生む昼夜の寒暖差が、粘りのあるもちもちとした食感（低アミロース米の特徴）と甘味のあるお米を育てます。なお、山間部の雪解け水は米作りに必要な水量をもたらすだけでなく、多くのミネラルを含んでおり、水田を豊かに潤します。※低アミロース米とは？→通常のうるち米に比べてアミロースの含有量が少ない米。粘りが強く、冷めても食味低下が少ないのが特徴です！生産者：佐藤さんご夫妻桜の季（とき）に植えたお米を収穫し、裏の山から流れ出る清水でご飯を炊く。おかずは季節季節の野菜を畑から採ってきて…。昔はなんでもなかった日常の食事を大切に、お米を育てています。阿蘇くじゅう国立公園の大自然の恵みと、手間ひまかけて、私たちの想いが詰まった美味しいお米を、是非味わってください。 【３ヶ月定期便】令和５年産「あきげしき」　精米１０kg合計：３０kg※玄米対応可能ご希望の際は備考欄へ「玄米希望」とご記入ください。（なお、玄米は保存用としてお送りしております。もみ殻等が混ざっている場合がございますので、ご了承ください。）

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