商品説明
自宅で簡単にカンカン焼きができます。 牡蠣の季節は冬のイメージですが、能登牡蠣の旬は1月から5月です。11月、12月は旬にはまだ少し早いので生産者が本当に美味しいと思う、1月から5月に冷凍保存したプリプリの能登牡蠣です。 ひとつひとつ個別に冷凍されているので使いたい分を解凍できて保存も便利。 能登牡蠣は他の産地に比べ小ぶりですが美味しいです。 【内容量】 殻付能登かき（20個、約2kg）加熱調理用 ※専用ナイフ、片手用軍手付き。 【賞費期限】 発送日から冷凍保存で30日間（開封後は早めにお召し上がりください） 【保存方法】 要冷凍 【おうた水産のカキ】 ●加熱用カキは、下記の検査を受けなくても出荷できますが、おうた水産の加熱用の牡蠣は定期的に検査を受け、検査に合格した物だけを出荷しております。 （検査項目）下記の検査項目を行っております。 ■食品検査結果報告書 「細菌数」、「E,coli最確数」、「腸炎ビブリオ最確数」の検査 ■生牡蠣検査成績表 「ノロウイルス」の検査 【生産者】 おうた水産（石川県七尾市）
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