商品説明
《商品説明》 全て手作業で綺麗な網目が特徴です。 国産天然ふぐなので、シロサバ（中国産）、トラフグ（養殖）と比べ差別化しやすいです。 ドリップが少なく使いやすいです。 冷蔵庫、流水解凍で解凍して、半解凍状態でスライスしてください。 コメント頂きました（2023/09） 「中心部はしっかり生感がある。」 《生（原）産地》 日本 《加工地》 日本 《保存方法》 冷凍 《賞味期限》 製造より540日 《解凍方法》 冷蔵庫、流水解凍で解凍して、半解凍状態でスライスしてください。 《納品実績》 ホテル、和食店 《参考メニュー》 切り出し(半解凍) 盛り付けのみ 《原材料、食品添加物》 マフグ（国産） 《栄養成分表示》 （100ｇあたり） エネルギー 84kcal たんぱく質 18.9g 脂質 0.4g 炭水化物 0.0g 食塩相当量 0.2g
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