商品説明
ま印水産では、原料の買い付けから加工まで自社一貫生産を行っているため、ヨーロッパ産の数の子を使用するなど素材選びから味付けまでのすべての工程にこだわり、商品を製造しております。当商品で使用するのは、オランダ産の高級数の子。その数の子を惜しげもなく、これでもかと言うほどに使用した贅沢な松前漬けは、折れ子のポリポリとした食感とバラ子のプチプチとした二つの食感が口の中でぶつかり合います。これぞ、贅沢の極み！ 味付けにおいては、郷土食らしく昔ながらの味付けを守り、じっくりと漬け込んでいます。黒醤油のコク、庶路醤油の甘みそれぞれの味付けをお楽しみいただけます。 ま印水産の松前漬けを見ると、その数の子の多さに驚きます。混ぜ込む工程を見せてもらうと「えっ？そんなに数の子が入るの？？」と感じずにはいられません。ゴロゴロとした数の子がその存在感を発揮しながらも、決して大味ではなく、上品な味わいは、昔ながらの味を大切にしているま印水産らしさと言えるでしょう。ただ贅沢なだけではなく、その味にも絶対的な自信があります！
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