商品説明
バナメイ種のムキエビを加熱しても縮みにくい様に加工してあります。 また、こちらのむき海老は旨味の流出を防ぐ下処理がされている為、海老本来のうま味をご堪能いただけます。 1kgで75尾前後入っておりますので、様々な料理にご利用いただけます。 お勧めは、エビチリとエビマヨです。 バラ凍結してありますので、必要な時に必要分だけ解凍してお使いください。 ※この商品は加熱用です。 ※パッケージは異なる場合がございます。 ■安心・安全をお届け 稚海老投入からの養殖状況の把握、池揚げから加工場搬入にいたるまでを一貫して管理することにより、安全性の追求をしています。 原料のトレーサビリティがしっかりとした体制が確立されており、安心して食べられる安全な商品をお届けします。 ■製品へのこだわり 海老はむき加工し何度も洗浄する事で旨味が抜けてしまいます。 ですがメーカー独自の保水処理により海老の旨味流出を抑えながら、プリッとした食感を活かすように仕上げました。 加熱処理をしても縮みにくくジューシーな旨味を保つことが出来ます。 また専用の機器・スタッフによる異物確認を実施しており、異物混入を防ぎます。 ■使いやすさへのこだわり 1尾ずつバラバラに凍結されていますので、一度にご利用になりたい量だけを取り出して解凍する事が出来ます。 冷凍庫に常備しておきたい商品です。 ■サステナビリティへの取り組み 環境と社会に配慮し持続的な養殖・加工が行う事が出来る養殖池・工場にて製造しています。 ◆商品内容◆ 生むき海老 1kg(75尾〜87尾入) ◆産地◆ タイ・中国・ベトナム産 ◆賞味期限◆ 冷凍保存で半年（解凍後は冷蔵保存で1日） ◆解凍方法◆ 流水で急速解凍 ◆注意事項◆ 劣化の原因となりますので、一度解凍後の再凍結はお止めください。
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