商品説明
●島人に愛されて百年五島うどんの老舗、太田製麺所。 創業大正八年（１９１９年）、太田製麺所は、現存する五島手延うどん製麺所では最古参になります。 ●初代権次右衛門がうどん好きの我が子を喜ばせたいと製麺業を創業したのがはじまりです。 ●材料の選定から出荷前の検品に至るまで、五島手延べうどんは手抜きを一切許されない完全なる手作業で作られています。 ●100年以上守り続けてきた伝統の技が、適度な歯ざわりとつるりとした感触の極上のうまさを醸し出しています。 ●賞味期限：袋に記載 ●原材料：小麦粉、食塩、なたね油、大豆油、椿油 ●内容量：うどん250ｇ×2束、汁10ｇ2袋
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鉄道ピクトリアル 2002年3月号