商品説明
※獲れてすぐ活き締めした新鮮な真蛸（たこ）を丁寧に下処理し、生のまま丸ごと真空パックしています。解凍後、サッと湯引きしてお刺身やアヒージョ、たこ飯、おでん、唐揚げ、塩焼きなど、いろいろな料理に使えます。火を通す料理には適切な大きさに切って使用してください。生なので、ボイルした蛸に比べて旨味が違います！ ※魚屋に15年勤めたのち、実家の漁業（漁師）を継いでいます。魚屋時代のノウハウを生かし美味しい国東産の真だこを提供致します。 ※下処理：タコ独特の「ヌメリ」をとり、内臓を取っています。 【容 量】 ・生真だこ 約1kg ※概ね1～４杯（その日の漁獲量によって変更の可能性がございます。）
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