商品説明
『酒びたし』とは、塩引製法で仕上げた鮭を半年以上かけて干したもので、新潟県村上市で育まれた独自の鮭加工法です。 旬の雄鮭に、熟練の職人が丹念に塩を擦り込み、寒風吹きすさむ真冬から梅雨が明ける夏までじっくりと干して、独特の風味と旨味が醸し出されます。 飴色に仕上がった身を薄く切り、お酒に浸して食すことから「酒びたし」と名が付いています。 おつまみとしてそのままでもお召し上がりいただけますが、少量の酒、または本みりんにお浸しいただくと、より一層美味しく楽しめます。 ■配送方法：宅配便（常温） ■内容量：80g ■保存方法：【要冷凍（-10℃以下）】 ■賞味期間：常温90日間（冷凍庫推奨） ＊開封後は賞味期限に関わらず早々にお召し上がりください。 ■原材料：鮭（北海道産）、食塩 ＊着色料、保存料は使用しておりません。
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
DIY MASTER レインボー ラメ フレーク ファインパターン 1mm 500g
ふるさと納税 a17-013 ニッコー まぐろ切り落し約1kg 静岡県焼津市
宮崎・鹿児島産 うなぎ白焼 大サイズ2尾セット
うなぎ しら河 国産鰻使用 名古屋名物ひつまぶし ひつまぶし詰合せ
ふるさと納税 糸満市 沖縄県産「旬のマグロ」をお届け!美らマグロ(1kg)
ふるさと納税 日ノ本一の鰻の蒲焼き＜大＞計15尾セット(計2,850g以上) wa24-006 鹿児島県志布志市
静岡 まぐろの生ハム（22袋）
創業１７０年 鰻蒲焼２枚セット ３か月お届け
本マグロ南マグロの厳選セット（2kg) 海の幸
マグロ・サーモン丼ぶりセット 1.6kg
浜名湖「うなぎの刺身」
訳あり 気仙沼港水揚 かつおタタキ 2.2kg 真空パック カツオ 冷凍 [20561242]
作文が苦手な人におすすめの〈ささやかな〉文章の書き方。卒論、プレゼン、メール作成に。 電子書籍版 篁龍樹 MBビジネス研究班
猫絵十兵衛 御伽草紙 ねこぱんちC 永尾まる
BACKSTAGE PASS (バックステージ・パス) 2014年 10月号
★まとめ買い★ 西部 焼のり 全形 並 １００枚 ×12個
塩ゆでジャンボ落花生 2kg
（2023年11月以降順次発送）北海道 道東産 アサリ中 1.5kg (冷凍) 約 300g ×5 袋アサリ 貝