商品説明

厳選いたしましたサーロインは「ステーキの王様」とも称され、キメが細かく、ジューシーで柔らかい部位です。 脂の甘みと赤身肉の凝縮した旨味が感じられ、口の中でとろけるような食感を味わうことができます。 若竹のお肉の特徴でもある良質の脂は胃もたれせず、甘い香りの「和牛香」もぜひお楽しみください。 ※過熱をしすぎると、脂が旨味とともに溶け出してしまうのでご注意ください。 　　　　　　　　　 厳選いたしましたサーロインは「ステーキの王様」とも称され、キメが細かく、ジューシーで柔らかい部位です。 脂の甘みと赤身肉の凝縮した旨味が感じられ、口の中でとろけるような食感を味わうことができます。 若竹のお肉の特徴でもある良質の脂は胃もたれせず、甘い香りの「和牛香」もぜひお楽しみください。 ※過熱をしすぎると、脂が旨味とともに溶け出してしまうのでご注意ください。 　　　　　　　　　 ブロック肉は、パーティーやバーベキューなど様々な場面でお楽しみいただけます。 また、お好みに応じてカットもいたしますので、ステーキはもちろん、すき焼き、焼き肉、しゃぶしゃぶ、かたまり肉を 使うローストビーフなど、いろいろなお料理でお楽しみください。 ２kgのお肉を２回に分ける分割配送が可能です。お世話になった方へのご進物やお祝いなどご贈答用としてもご利用いただけます。 竹内牧場は、多気町ののどかな田園地帯の中にあり、約４３０頭の松阪牛を肥育しています。 味わい深いお肉の牛に育つよう、エサにこだわり、水にこだわり、素牛にこだわり、 命をいただくことへの感謝を忘れず、牛たちのことをいつも想いながら、一頭一頭大切に育てています。 皆さまに安心して召し上がっていただけるよう、農場HACCPとJGAPの認証も取得しています。 2021年4月29日、多気町に誕生した商業リゾート施設「VISON（ヴィソン）」内のマルシェ ヴィソンに、 直営の牛肉専門店「松阪肉 若竹」をオープンいたしました。 当牧場にて愛情と丹精を込めて育てた松阪牛のお肉を、若竹がまごころ込めて皆さまにお届けいたします。 竹内牧場産の証となる、「松阪牛証明書(コピー)」をお付けいたします ※ 画像はお送りする松阪牛サーロインブロックのイメージです 【提供事業者】若竹

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