商品説明
◎毎週「火曜日までのご注文」をその週の「金曜日に発送」いたします。 酸凝固という乳酸発酵主体でミルクを固めるタイプのチーズです。 乳酸菌由来の心地よい酸味とふわっとぬける酵母の香りが特徴。 出来立てのほろりと崩れるような食感は、熟成が進むにつれ「アフィネ」と呼ばれる、とろっとクリーム状に変化してゆきます。 ねっとりとした食感も味わい深く、お酒との相性が良いです ◎チーズスタンド 東京白やなぎの特徴 ・乳酸発酵主体で固めたチーズ ・乳酸菌のほのかな酸味を感じる ・ふわりとした酵母の香りがある ・熟成（アフィネ）する ・出来立ては、ほろりと崩れるような食感 ・熟成すると、とろっとクリーム状に変化 ・熟成すると、ねっとりとした食感に変化 ・お酒との相性が良い ・東京産のミルクを使用 ・保存料などの添加物は一切不使用 ◎おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み、家呑み、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、 誕生日、バースデー、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日、お土産、手土産、母の日、父の日、お祝い、お中元、お歳暮
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