商品説明

【配送不可：離島】 【年内お届けについて】 2023年12月10日までに寄附お申込み（入金確認完了）については年内商品出荷とさせていただきます。 それ以降の寄附お申込みについては年明け1月中旬より順次出荷となります。 ※寄附お申込みより2ヶ月以内にはお届けをさせていただきます。 ホームパーティーに最適！ パンやワインにぴったりなテリーヌやポークリエットと便利なソーセージのセットです。 パテドカンパーニュ BRUTUS”日本一のお取り寄せグランプリ”掲載商品、料理本”パテ・ド・カンパーニュ　完全ルセット集”他でご紹介頂きました。 豚肉の最も濃厚な部分だけで構成したパテです。新鮮な国産豚肉と新鮮な豚のレバー、良質な黒胡椒、玉ねぎのコンフィ、ブイヨンなどを使用した旨味の強いパテです。 ナッツとドライフルーツのはいった豚肉のテリーヌ アーモンド、ピスタチオ、カシューナッツ、クルミなどとレーズン、クランベリー、パイナップル、パパイヤなどのドライフルーツが入った豚肉のテリーヌです。香ばしいナッツとフルーティーな甘味と酸味が豚肉と合わさって、パンやワインに良く合います。 ポークリエット しっとり柔らかく煮込まれたリエットをバター代わりに熱々のパンにのせて頂くのが一般的です。料理の素材としても。野菜スティックにのせても美味しいです。 ポークウィナー（生グリーンペッパー、青胡椒） 胡椒を未熟なグリーンのうちに採取したグリーンペッパーは、レモンのような爽やかな特徴のある辛みがあります。豚肉とも相性が良くさっぱりと食べられます。 新鮮な国産豚肉、塩、独自のスパイスで塩漬け後、丁寧に羊の腸に詰めた大人の味覚にもたえうる粗挽き手作りソーセージです。軽い薫香とぱりっとした食感をお楽しみ頂けます。 モンベリヤール※要加熱 ”煮込み料理に最適なスモーキーでスパイシーな山の燻製ソーセージ” ソーセージとベーコンの中間に位置する商品です。ベーコンのようにスモーキーで、生地には、ペッパー、クミンなどスパイシーな味付けがされています。フランス、コンテ地方発祥の燻製ソーセージです。

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