商品説明
島根県 宍道湖産 シジミ漁師が獲りたてのシジミをお届けします。 Ｓサイズ 小粒ですが濃厚なダシが出ます。味噌汁などにたっぷり使ってください。 獲れたてのシジミをすぐに砂抜きして鮮度の良いまま真空パックしました。 使いやすいよう５００ｇづつ個包装してあります。 凍ったまま調理にお使いください。 洗浄後パック詰めをしていますが、料理に殻の表面の剥がれが浮く場合があります。 気になる場合は中身が解凍しない程度に軽く水洗いをしてからお使い下さい。 漁獲後丁寧に砂抜きをしておりますが、シジミの状態により稀に砂が残る場合があります。ご了承下さい。 名 称 :ヤマトシジミ 産 地 :島根県 宍道湖産 内容量 :5000g 賞味期限：６０日 保存方法：−１８℃以下で保存 ※Ｓサイズの冷凍在庫はあまりストックしておりません。ご注文いただいてから直近の漁獲を砂抜きしてお送りする場合があります。ご注文後おおよその発送予定をお知らせいたします。
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