商品説明
真イワシ丸干しは、大きさにより10〜12本入りとなります。 酒の肴にもおかずにも使える国産マイワシ（小羽）を丸干しの干物に仕上げました。 いわしは魚の中でも特に栄養分が豊富であり、大変注目されています。ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）、ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）という脂肪酸が含まれ、食べた人の血管を詰まりにくくする効果があるこの魚、美味しく食べて豊富な栄養素をたっぷり吸収。まさに一石二鳥でしょう。 ■節分にはイワシと柊（ひいらぎ）！？■ 節分は豆まきだけではありません！ 西日本ではイワシの頭を柊の枝に刺して玄関に飾り、イワシを食べるという風習があります。 これは邪気を払うという意味が込められており、イワシを焼いた時の煙や臭いと柊のトゲトゲで鬼を追い払うそうです。 「鰯の頭も信心から」ということわざ（イワシの頭のようなつまらないものでも信心する人には尊く思われる、という意味）はこの風習が語源とも言われています。
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