商品説明
【自社栽培の農薬不使用にんにく使用】 熟成黒にんにくとは、白いにんにくを高温多湿環境において約1か月間熟成させて作られたものです。 にんにくは長時間熟成させることにより添加物なしで自己発酵して黒くなっていきます。 アミノ酸とポリフェノールが豊富に含まれています。 ポリフェノールの強い抗酸化作用は、老化現象のもととなる活性酸素を除去する働きがあるとされています。 さらに近年では花粉症などを抑制する、強い抗アレルギー作用があることもわかってきました。 「熟成黒にんにく」は熟成、発酵していますので糖度が増して、ドライフルーツのような食感になり、気になる特有のニオイもほとんどなくなります。 また、食品添加物を使用していない生にんにくをじっくり熟成させたものですので、自然素材のサプリメントです。 自然素材ですので、お年寄りからお子さままで家族みんなで愛用できます。 地場産品基準：3号 基準に該当する理由：区域内で製造、袋詰め等を行っており、当該工程を経て完成した当該返礼品等の付加価値のうち半分を一定程度以上上回る割合が当該工程によるものであるため
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