商品説明

霜降りロースと旨みのある赤身のセットです。（肩ロース）適度な霜降り加減と、脂の旨みが強く、風味が良いので肉本来の味をしっかりと楽しめます。きめが細かく旨みが濃いので、焼肉、または薄切りにしてすき焼きにも最適な部位です。（もも）牛肉の中で最も脂身の少ない赤身肉なので、脂身が苦手な女性やご高齢の方にもおすすめです。また、タンパク質や必須アミノ酸、Lカルニチンも多く含まれるので、筋トレしたい方や美容に高い意識を持った方に是非おすすめしたい部位。天狗の上質なもも肉は、しっかりとした赤身でありながらも、綺麗にサシが入っていて柔らかなお肉です。【下呂の飛騨牛】下呂市は飛騨地域の南部に位置し、飛騨牛の産地のひとつです。市内には約900頭の牛が飼われ、下呂市小坂町の滝上牧場、萩原町の位山牧場では５月中旬から10月下旬まで下呂の美味しい空気・自然の中で放牧されています。血統や飼料にもこだわり、農家が愛情をもって育てた牛。肉の等級が厳しく審査され、A3～A5と格付けされた肉のみが晴れてブランド牛、飛騨牛となるのです。【天狗の「安心・安全宣言」】天狗が取り扱う商品はすべて出所をはっきりさせており、放射性物質検査等の検査を受け安全を確認し、お客様にとっ ての安全・安心を最大限に考えております。 お客様ご自身に召し上がって頂く際はもちろんのこと、大事なギフトでご使用 頂く際にも安心して召し上がって頂くために、様々な検査をパスしていることを宣言します！岐阜県下呂市では、その他にも、温泉、宿泊券、飛騨牛、A4、A5、すき焼き、ステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ、ハンバーグ、リブロース、ブロック、ヒレ、赤身、食べ比べ、けいちゃん、味噌、佃煮、定期便、米、龍の瞳、銀の朏、小分け、個食、冷蔵、冷凍、国産、といった様々なバリエーション豊かな謝礼品を揃えております。 【産地】岐阜県【内容量】飛騨牛肩ロース　290g/飛騨牛もも　290g消費期限【冷凍】加工日より45日【保存温度】－10度以下※解凍方法　冷蔵庫での解凍をおすすめします【冷蔵】発送日を含む4日【加工業者】(株)天狗岐阜県下呂市萩原町萩原1353-1　Tel. 0576-52-1103URL:http://www.hida-tengu.co.jp/

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