商品説明
●●●梱包内容●●● 「薄羽養鶏場のバターチキンカレー」 ■バターチキンカレー ・当養鶏場の平飼い鶏を使ったカレー ・トマトピューレが効いたマイルドな味です ●開発の背景 かつては田舎の風景の一つに、庭先で鶏を飼い、卵を産まなくなった鶏を鶏肉にして食べるという食習慣がありました。しかし時代の変化とともにそうした食習慣はほとんどなくなっていったのが現実です。昨今、地域の文化を見直す機運が高まっていることから、今回あえて卵を産まなくなった鶏を加工することで、かつての文化の再考を図りました。 採卵鶏と言われる卵専用の鶏のため、肉付きが悪く、卵を産まなくなった老鶏のため肉質も硬い特徴があります。長時間煮込むことで柔らかくできますが、あえてそうせずレトルト加工時の圧力によって、（バターチキンカレーの場合、鶏肉がトロトロになることが多いですが）このバターチキンカレーはあえて歯ごたえをちょっと残すようにしました。その方が、かつて庭先で鶏を飼っていた時代の食感を彷彿させたいという意図からです。 ただ、カレーは食べやすさを重視し、スパイスを抑えてトマトや地元産の梨のピューレを加えたマ...
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
秋田高原ハム ビーフカレー（中辛）200g
黒岩カレー 黒辛カレー 1人前 180g送料無料 札幌 レトルトカレー プレゼント ギフト お土産 贈り物
ベル食品 北海道 道産牛の牛すじカレー 中辛
響 鹿児島黒豚ポークカレー 160g×5袋
佐嘉の絲 佐賀黒毛和牛ビーフカレー 180g×30個 B5
肉のイイジマ レトルトカレー 常陸牛 カレー 200g 1食分 高級 ご当地カレー
黒岩カリー飯店 札幌スパイスカレー 3個セット 送料無料 北海道 お土産 タンゼン TANZEN 札幌 スパイス カレー 人気
ふるさと納税 北海道スープカレー6食セット (北海道スープカレー北海道野菜のスープカレーザ・プレミアム北海道スープカレー) 北海道七飯町
SB 野菜もしっかりビーフカレー 200g ×10袋
丸ふじ 銀河鉄道999 焼きカレー 220g
新宿中村屋 プチレトルト詰合せ C4201530
グリコ プレミアム熟カレー 甘口 160g*2箱セット プレミアム熟
稲庭うどん 八代目佐藤養助 稲庭干饂飩切り落し550g KT-10 ３個セット
新米 産地限定 ななつぼし 10kg 5kg×2袋 北海道産 白米 令和5年産 真空パックに変更可 送料無料
ドナルド・キーン著作集 第7巻
真実の わだつみ 学徒兵木村久夫の二通の遺書
MP5 シングルマガジンポーチ BK MOLLE対応
かに身入りかにみそ （缶詰）