商品説明

旭高砂牛のたっぷりの脂が付いたモツ（ホルモン）と、濃縮スープをセットにした「北のモツ鍋セット」です。ニラ、キャベツ、にんにくなどをご用意いただければ、おいしいモツ鍋の出来上がりです。日本酒の国士無双で知られる旭川の老舗酒造【高砂酒造】と、旭川の生産牧場【ひかり牧場】がタッグを組んで生まれた【旭高砂牛】。高砂酒造の酒粕は、甘くフルーティな香り立つ逸品。その酒粕をエサとして育てられた旭高砂牛は、柔らかく旨味の濃い赤身と、甘味のある程良い脂身が特徴です。酒粕の量に限りがある為、年間生産頭数約150頭と、大変希少なブランド牛。【保存方法】-18℃以下で保存してください【原材料】旭高砂牛もつ：牛内臓肉（北海道産／旭高砂牛）　もつ鍋のたれ（しょうゆ）：醤油、発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、食塩、和風だし、にんにく、風味原料　（こんぶ粉末）／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）　もつ鍋のたれ（塩とんこつ）：水飴、食塩、アミノ酸液、発酵調味料、ポークエキス、豚骨エキス、　野菜香味調味料、にんにく、乾燥ガラスープ、香辛料、野菜ブイヨン、昆布エキス、酵母エキス　／　調味料（アミノ酸等）、酒精、酸化デンプン、増粘剤（キサンタン）、酸味料、カラメル色素、香料、　香辛料抽出物、（一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む）※画像はイメージです。関連キーワード：肉 お肉 旭高砂牛 牛肉 牛もつ もつ鍋 ホルモン ホルモン鍋 しょうゆ 醤油 豚骨 とんこつ 鍋セット 旭川市 北海道 冷凍 お取り寄せ 送料無料

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