ベイクショップ
菓子
レシピ
店づくり
商品説明
ベイクショップというスタイルの小さな菓子店が増えてきている。 店頭に並ぶのは、焼きっぱなしでありながら、どこかしゃれた趣きのあるパウンドケーキ、マフィン、スコーン、クッキー、タルト、パイ、カップケーキなど。 こうした素朴な菓子は、いまもっとも注目すべきジャンルのひとつである。 一人で店をまわすこともでき、設備も少なくて済むのが焼き菓子専門店のメリット。 独学で開業する人も少なくないこの業態で人気店になるには、味づくり、店づくりのセンスが欠かせない。 本書では、人気のベイクショップ10店に取材し、各店の焼き菓子レシピと店づくりをご紹介する。
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現在の価格:781円
私たちのプログラムは、2024-05-12 14:31:40 に、ベイクショップ -10店の焼き菓子レシピと店づくり-をこの非常に有利な価格で販売しているサプライヤー nvrcを見つけました。価格が非常に安いので、購入することをお勧めします。このショーケース製品の価格は、新しいオファーが利用可能になると随時変更される可能性があります。
メーカー品番:klcndy
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
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料理
家庭料理
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