商品説明

きれいな水といわれる北川の上流に位置する養殖場で自然濾過された湧水を使い、餌も若狭産にこだわり三方五湖名産のうなぎや近海で獲れる小魚、農薬を使わない田んぼで育ったお米の米ぬかなどを使用しています。 このきれいな水と良質の餌でクセや臭みがなく大変良い肉質に育ちました。この上質のすっぽんをじっくりと煮込み、すっぽん本来のうま味をすべて詰め込んでお鍋のダシは作られています。 すっぽんは中国では古くから食用とされており、日本では７世紀末に天皇に献上された記録があり、古くから滋養強壮効果のある食物として知られてきました。すっぽんは栄養面ではビタミンＢ１・Ｂ２・鉄・亜鉛などが豊富に含まれています。また、甲羅は柔らかく、まわり２センチほどがコラーゲンの塊となっています。 ■様々なギフトとして選ばれています 内祝 内祝い 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 お見舞い お見舞御礼 ご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 記念品 景品 賞品 粗品 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 食品　20220707R

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