商品説明

＜年末年始配送のお知らせ＞ こちらの返礼品は、2023年11月30日(木)までの決済分を持ちまして、年内発送を終了いたします。以降のご注文は、年明け2024年1月以降の順次発送となります。 ※製造により、発送日程が前後する場合があります。ご確認お願いいたします。 ◆人気の蟹とイクラをセットにした豪華な海鮮セット ◆ズワイガニを味わい尽くす、カット不要の“蟹しゃぶセット” ズワイ蟹をもっと気軽に食べていただけるよう、 棒肉、爪、爪下、肩肉などの部位を、食べやすくカットしました。 殻は半身に剥いてありますので、蟹しゃぶはもちろん、蟹鍋に入れたり、 ホットプレートなどで、バーベキューとしてもご利用いただけます。 加藤水産選りすぐりの本ズワイガニを使用。 ずわい蟹ならではの甘みがたっぷりで、食べ応えも十分です。 お口の中で、やさしくとろける様な食感もたまりません。 もちろん、解凍後そのままお刺身として食べることもできます。 サッとねぎを散らしただけで、風味豊かな蟹のお味噌汁にもオススメです。 蟹の解凍方法、食べ方ガイドを同封しておりますので、初心者の方でも安心です。 ズワイガニの旨みと甘みを、存分にお楽しみください。 ◆ご自宅でカニを食べよう！ 新鮮なカニを、目利きの職人たちがカットして、そのまま急速冷凍。 可食部位だけをご用意しておりますので、蟹身をたくさん食べられます。 食べられない甲羅部分は取り除いてありますので、蟹初心者の方にもピッタリです。 ご家族みなさんで、蟹をたっぷりお召し上がりください。 ◆初めての方でも安心！特製食べ方ガイド付き！ カニの解凍方法やお召し上がり方を紹介した、カニ食べ方ガイドを同封いたします。 初心者様の方でも、安心してお召し上がりいただけます。 ◆こだわり急速冷凍 冷凍された蟹の表面には、“グレース加工”と呼ばれる氷の膜が付いています。 酸化や冷凍焼けから蟹の身を守るために、意図的に付けられたものです。 グレース加工が真空包装の役目をすることで、カニ本来の旨みを封じ込め、 鮮度と食感を守っています。 ※加工時、出荷前に十分な検品を行っておりますが、 稀に足折れや実入りの悪いものが混入する可能性がございます。 ※正規品として販売させていただいておりますが、カニの足は繊細なため、 輸送中で折れてしまったり、足の一部が外れる場合がございます。 あらかじめご了承くださいませ。 ※重さは冷凍状態のものです。 重量合わせなどで、付け脚、半肩が入る場合がございますので、ご理解賜りますようお願いいたします。 ◆鮮度が命の“いくら醤油漬け” 水揚げされたばかりの鮮度の良いイクラだけを選りすぐり、 自家製醤油ダレに漬け込みました。 プチプチの食感と、口の中ではじける食感は、やみつきになる美味しさです。 いくらの美味しさは、その鮮度で全てが決まるといっても、過言ではありません。 水揚げされてから、その卵を漬け込むまでの早さで、美味しさが決まります。 ひと粒ひと粒のプチッとした、絶妙な口当たりをご堪能ください。 いくら丼で食べるには、約80gが目安です。 アツアツのご飯に乗せたいくらは、まるで宝石のような輝き。 醤油ダレの絶妙な味わいが、食欲をそそります。 海老や貝などの具材と合わせて、贅沢な海鮮丼もオススメです。 お好みでたっぷりとお召し上がりください。 ～北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」～ 加藤水産は、北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。 ベテランの蟹職人が、活きた蟹を丁寧に洗い、 ミネラルがたっぷり含まれた摩周湖の名水で釜茹でします。 釜茹で後は、急速冷凍で加工し、品質を保つよう心掛けています。 ネット通販でも、20年前に販売を開始し、数々の賞を受賞しております。 現在では、新千歳空港の売店でも蟹を販売しており、 多くのリピーターさんに支持されている、蟹の専門店です。 目利きの職人たちが厳選した新鮮な特産物を、全国の皆様へお届けできるよう日々努力しております。 ふるさと納税を通して、寄付いただいた皆さまに喜んでいただけるよう、 北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。

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