商品説明
親鶏は硬い歯ごたえと深い味わいが特徴の鶏肉です。 当店でも人気の親どりのもも肉が串に刺さって食べやすくなっています。 地元、福井県では「純鶏(じゅんけい)」や「ひね」と呼ばれ愛されています。 炭火で焼くと最高ですが、ご家庭のフライパンでも簡単に調理いただけます。 タレよりもまず、塩コショウでシンプルにどうぞ。噛めば噛むほど鶏本来の深いうま味が広がります。 お好みでからしや柚子コショウをあわせて夕飯、晩酌にどうぞ。
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