商品説明
鹿児島県は世界でも有数の活火山地帯で、当地指宿のサツマイモはこの地を豊かにしている火山灰土壌の恩恵を受けている代表作物です。らくと農園のサツマイモは、ミネラル豊富な土壌で栽培されています。特にサツマイモの味と糖度に大きく影響する貯蔵方法にこだわり、地域でも珍しい地中(壕)での貯蔵法を取り入れています。最近人気のしっとり系サツマイモ3種類を詰め合わせました。紅はるかはこれまでのサツマイモより糖度がはるかに高いことから名付けられました。シルクスイートは最近人気上昇中で絹のような滑らかな食感が特徴です。安納いもは種子島安納地区発祥のお芋を指宿で栽培しました。※様々なおいもをお楽しみいただけるよう、細いおいも、太いおいも、3Sサイズ、2Sサイズ、Sサイズ、Mサイズ、Lサイズ、2Lサイズ、3Lサイズを詰合せてお送り致します。※家庭用のためサイズは揃っておりません。また、サイズの指定はできません。■消費期限発送日から1~2週間※保存方法により前後します。※生鮮食品のため、到着後は消費期限に関わらず早めにお召し上がりください。■注意事項※写真はイメージです。※収穫時期によりサツマイモの大きさは異なります。※皮に付着した土壌由来の微生物を取り除くため、丁寧に水洗いして発送しています。※生鮮食品ですので保存方法や保存環境により芽が出る場合があります。その際は芽を取って調理してください。■らくと農園かららくと農園の後田と申します。生産量は少ないですがサツマイモ専門に約20年栽培しています。最近はしっとり系のサツマイモが人気ですが、昔ながらのサツマイモやお菓子用、焼酎用のサツマイモなど多くの品種を栽培しています。品種ごとの特性により適した畑を選別し、丹精込めて栽培しています。特に青果用サツマイモは多水を嫌い水はけのよい土壌を好みます。収穫も雨の少ない時期に作業し、掘り取り後は地中壕に天然貯蔵することにより糖度うま味が増していきます。
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